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    羊肉冻豆腐的yabo88狗亚体育app_羊肉冻豆腐怎么做【图文】_西北菜

    2019-03-13 23:09 yabo88狗亚体育app

    更新于:2018-04-13
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    羊肉冻豆腐的简介及特色 冻豆腐与羊肉同炖,美味进入孔内,小吃美食,越嚼越香,越嚼越有味,是天下少有的鲜味。

    分类标签

    西北菜分类

    肢寒畏冷食谱分类

    补阳食谱分类

    补虚养身食谱分类

    咸美味 菜品口胃

    原炖主要工艺

    食材明细

    羊肉(肥瘦)500克

    冻豆腐1500克

    菠菜100克

    粉条250克

    韭黄10克

    味精1克

    香菜10克

    小葱10克

    10克

    5克

    花椒粉5克

    羊肉冻豆腐的yabo88狗亚体育app具体步调 1. 羊肉洗净,切成4 厘米见方的块;
    2. 将羊肉块投入凉水锅中(淹浸羊肉为度),旺火烧开,撇去血沫;
    3. 再加花椒面、精盐、姜末、虾米,用小火炖烂;
    4. 冻豆腐挤干水分,切成4 厘米见方的块;
    5. 将冻豆腐块投入羊肉锅内,炖10 分钟,加粉条、菠菜,烧制;
    6. 烧开后撒入韭黄末、香菜、味精,出锅装盆即成。

    羊肉冻豆腐的营养阐发

    Tags: 羊肉冻豆腐

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