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    糖拌葡萄的yabo88狗亚体育app_糖拌葡萄怎么做_私家菜

    2019-03-24 21:19 食材

    更新于:2018-04-19
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    糖拌葡萄的简介及特色 色泽黄亮,甜香酥脆。

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    私家菜分类

    甜品/点心分类

    酸甜味 菜品口味

    主要工艺

    食材明细

    葡萄500克

    鸡蛋70克

    小麦面粉80克

    淀粉(豌豆)80克

    花生油80克

    白砂糖200克

    糖拌葡萄的yabo88狗亚体育app详细步骤 1.葡萄去皮、核,拌上面粉;鸡蛋清放入碗里,与淀粉、面粉和花生油调成蛋白糊。
    2.锅内放花生油烧至六成热,葡萄拌匀蛋白糊,放入油锅内炸成金黄色,捞出沥油。
    3.锅里留少许油,置火上烧热,放入白糖熬至溶化成糖汁,倒炸好的葡萄上拌匀,倒入盘内即可。

    糖拌葡萄的yabo88狗亚体育app小贴士 制作要诀:
    因有过油炸制过程,需准备花生油800克左右。
    食物相克:
    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

    糖拌葡萄的营养分析

    Tags: 糖拌葡萄

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