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    新年水果泡芙的yabo88狗亚体育app【图文】,怎么做好吃_

    2019-03-16 13:10 食材

    更新于:2018-01-29
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    甜品/点心分类

    甜味 菜品口胃

    主要工艺

    1小时以上所需时间

    高级建造难度

    食材明细

    低筋面粉100克

    鸡蛋3个阁下

    160克

    1小勺

    1小勺

    黄油80克

    沙拉酱适量

    草莓适量

    新年水果泡芙的yabo88狗亚体育app具体步调

    第1步
    水、盐、糖、黄油一起放入小奶锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂漫衍匀称;
    煮至沸腾的时候,转小火,一次性倒入过好筛的全部面粉。用木勺快速搅拌,使面粉和水完全殽杂在一起,必然快速地搅拌;

    步调图:水、盐、糖、黄油一起放入小奶锅里,用中火加热并稍稍

    步调图:煮至沸腾的时候,转小火,一次性倒入过好筛的全部面粉

    第2步
    一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起,不粘锅然后关火,这是粉已完全烫熟可以把锅从炉子上取下来了;
    用筷子把面糊搞乱,使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手(温度约在60-65摄氏度)的时候,小吃美食,就可以插手鸡蛋了。先插手少量鸡蛋,完全搅拌到面糊把鸡蛋都接收今后,再加下一次;

    步调图:一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起,不粘锅然后关火

    步调图:用筷子把面糊搞乱,使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手

    第3步
    此时必然要留意,配方里的鸡蛋不必然需要全部插手,插手鸡蛋今后,面糊会变得越来越潮湿细滑;
    用筷子挑起面糊,面糊呈倒三角形状,不会滑落。这个水平就暗示OK了。不消再继承插手鸡蛋;

    步调图:此时必然要留意,配方里的鸡蛋不必然需要全部插手,加

    步调图:用筷子挑起面糊,面糊呈倒三角形状,不会滑落。这个程

    第4步
    烤盘里垫上锡纸,用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上,每个面团之间保持必然间隔,以免面团膨胀后遇到一起;
    把烤盘送入预热好210度的烤箱。烤10-15分钟。当泡芙膨胀起来今后,把温度低落到180度,继承烤20-30分钟,直到外貌黄褐色就可以出炉了。必然要烤到位,不然泡芙出炉后会塌陷。烤的半途切记不要打开烤箱门;

    步调图:烤盘里垫上锡纸,用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上,每

    步调图:把烤盘送入预热好210度的烤箱。烤10-15分钟。

    第5步
    泡芙完全冷却后,用刀对半切开挤入沙拉酱放上草莓再盖上即可食用。

    步调图:泡芙完全冷却后,用刀对半切开挤入沙拉酱放上草莓再盖

    新年水果泡芙的营养阐发

    Tags: 新年水果泡芙

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