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    火锅墨鱼的yabo88狗亚体育app_火锅墨鱼怎么做_滋阴食谱

    2019-03-10 04:26 中式菜谱

    更新于:2018-03-24
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    滋阴食谱分类

    补血食谱分类

    通乳食谱分类

    脾保养食谱分类

    家常味 菜品口胃

    暖锅主要工艺

    食材明细

    墨鱼1500克

    大蒜(白皮)5克

    5克

    猪油(炼制)10克

    香油5克

    3克

    味精2克

    辣椒(红、尖、干)5克

    暖锅墨鱼的yabo88狗亚体育app具体步调 1.鲜活墨鱼洗净,从鱼鳃双方各切一刀,刀口切到骨,但不行切掉鱼头,再从鱼脊背处双方各切一刀,直到尾部,再剖开鱼腹,除净内脏,刮净鱼鳞,冲洗清洁,小吃美食,然后取下双方的净肉,再将净鱼肉切成碟形薄片。
    2.将鱼肉片放入盆里,再插手精盐、味精、姜片、蒜片、干辣椒末、香油搅拌匀称, 腌制入味,然后码放在盘中。
    3.才鱼的骨、头、皮、尾等残料,下入暖锅中煮汤,待煮出美味后捞净残料,再插手猪油烧沸,与鱼肉片盘一起上桌,即可边涮边食即可。

    暖锅墨鱼的yabo88狗亚体育app小贴士 食物相克:
    墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

    暖锅墨鱼的营养阐发

    Tags: 火锅墨鱼

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