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    鲫羹煲白菜的yabo88狗亚体育app_鲫羹煲白菜怎么做_私家菜

    2019-03-26 10:39 西餐

    更新于:2018-03-13
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    咸美味 菜品口胃

    锅烧主要工艺

    食材明细

    白菜500克

    鲫鱼100克

    3克

    味精2克

    胡椒粉1克

    淀粉(豌豆)5克

    鸡油15克

    鲫羹煲白菜的yabo88狗亚体育app具体步调 1.先将鲫鱼去鳞、鳃,开膛掏去内脏洗净,上火蒸或煮熟,晾凉后剔去骨刺,拆下鱼肉待用。
    2.白菜剥去老帮,将菜心洗净,美食,用滚水先烫至八成热,然后再用凉水冲一下。
    3.取锅上火,放入少许高汤和精盐,下入菜心煨熟后捞出,整齐地码在盘中。
    4.炒锅上火,插手熟鸡油、高汤、鱼肉、盐、味精、胡椒粉烧开,淋入水淀粉勾薄芡,浇在菜心上即成。

    鲫羹煲白菜的yabo88狗亚体育app小贴士 食物相克:
    鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌品茗。

    鲫羹煲白菜的营养阐发

    Tags: 鲫羹煲白菜

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